Миксер планетарный ТОРГМАШ МВ-40

Планетарный миксер ТОРГМАШ МВ-40 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Характеристики:

• Производительность:
  • Сливки: от 84 до 90 кг/час
  • Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
  • Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
  • Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
  • Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
• Частота вращения:
  • Вокруг оси бачка: от 40 до 130 об/мин.
  • Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
• Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм