Машина УКМ-08 (мясорубка, рыхлитель, измельчитель)

Предназначена для механизации основных процессов переработки мясных, рыбных продуктов и измельчения сухарей на предприятиях общественного питания

Машина кухонная универсальная УКМ-08

УКМ-08: ПМ - приводной механизм, ММ- мясорубка, МИ – механизм для измельчения сухарей и специй, МР- рыхлитель,П - 01 – подставка*.
* - поставляется по особому требованию.
Технические характеристики:
Приводной механизм (ПМ) 380 В 1,1 кВт
Число оборотов приводного вала 170 об/мин
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш 180 кг/час
Д решетки 82 мм
Д отверстий: 3,0;5,0; 9,0
Механизм (МИ) для измельчения
сухарей и специй 15 кг/час
Рыхлитель (МР) для получения
отбивных 1500 порций/час